Apakah Anda tahu seberapa banyak tubuh kita butuh serat dalam sehari? Untuk memperbaiki komposisi asupan makanan kita, \u00a0kita perlu mengubah kebiasaan makan sehari-hari. Perlu menambahkan lebih banyak serat dan mengurangi kadar gula dalam asupan makanan kita.<\/p>\n
Banyak mengonsumsi serat, berarti mengurangi resiko penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kanker usus.<\/p>\n
“Serat yang dibutuhkan oleh tubuh, perharinya sekitar 20-30 gram. Sayangnya, hanya 6,5% masyarakat Indonesia yang cukup asupan serat. Padahal serat itu sangat penting untuk tubuh kita,” ujar dr. Hardianto Setiawan Ong, spesialis penyakit dalam, di Senayan, Jakarta Pusat, Selasa, 8 Agustus 2017.<\/p>\n
Anak di bawah usia 16 tahun, tidak memerlukan serat sebanyak remaja yang lebih dari 16 th dan dewasa. Berikut keperluan serat anak-anak per hari:<\/p>\n
Berdasarkan penelitan, mengkonsumsi serat yang cukup, dapat menurunkan resiko penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kanker usus.<\/p>\n
Selain itu, makanan yang mengandung banyak serat, membuat kita lebih kenyang, membantu pencernaan dan mencegah sembelit.<\/p>\n
Sebaiknya kita mendapatkan serat dari berbagai jenis makanan karena terlalu banyak mengkonsumsi satu jenis makanan saja tidak dapat menghasilkan diet sehat yang berimbang.<\/p>\n
Sarapan Pagi<\/strong><\/p>\n Sebaiknya kita memilih sereal yang tinggi serat seperti biskuit gandum, oatmeal, roti tawar gandum dengan toping pisang, dengan jus buah yang segar<\/p>\n Makan Siang \/ Malam<\/strong><\/p>\n Beberapa pilihan yang kaya serat seperti: kentang dengan kulit, dipanggang bersama kacang merah saus tomat yang rendah sodium dan rendah gula; nasi merah atau nasi hitam, pasta gandum, banyak sayur-sayuran. Lalu tutup dg sebuah apel atau yoghurt rendah lemah, rendah gula.<\/p>\n